大埔,古名大步,前臨吐露港,當年南漢後主在大埔置媚川都,在大埔海(即現吐露港)採集珍珠,直至明朝仍有珍珠場。香港開埠初期,大埔更是新界的中心,英國接管新界的儀式亦是在大埔舉行。香港政府之後更在大埔設立理民府、新界警務中心以及政務司官邸。到一九七九年,大埔正式成為新市鎮。